オーガニックテーブル 時々~のつぶやき

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天然酵母のパン教室

昨日は、パン教室でした。
夏に過発酵がこわ〜い!なんて思っていた方も、いつの間にかパンを焼くには
良い季節!
今回は〜リュスティック。
プレーンはもちろん、中身を色々変えて。どうですか?この焼き色、おいしそうでしょう?
R0010140.jpg

                         R0010139.jpg
中身はクレソンとドライトマト、カレー生地、バナナ入りetc
たくさんのバリエーションで、気泡もばっちり!(全部じゃないですが^^;)
天然酵母が初めての方も、おいし〜い、早速お家でトライしますとのこと。
お越しいただいた皆さん、ありがとうございました。
お持ち帰り生地は、うまくいったでしょうか?
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Organic-table(オーガニックテーブル)という料理教室を主宰しています。教室での出来事や日々感じる事を、時々(たま~に!?)お話できればと思います。
HP URL organic-table.net


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